[面對小孩挑食 營養師教你8+1招]
家裡有挑食小孩嗎？
小孩不太願意嘗試新食物嗎？
很多時候被爸媽問到小孩不吃某種食物怎麼辦，營養師的建議都是先 #改變烹調方式，孩子可能不喜歡蒸的蔬菜，那試試看烤蔬菜; 孩子可能不喜歡沒味道的雞腿，那試試用天然食材調味。
除了改變烹調方式，不妨試試以下8招：
👉 改變食物形狀
如：地瓜切成波浪條狀、黃椒用造型刀具切成花的形狀
👉 改變食物質地
將新鮮草莓換成無添加糖草莓果乾、草莓泥、草莓冰沙
👉 改變提供食物的溫度
將新鮮草莓換成冷凍草莓
👉 提供沾醬
如：優格、酪梨泥
👉 改變餐具
餐具也可能是影響孩子不願意嘗試食物的原因，可試試造型餐具或是單純換成大人的餐具。
👉 改變餐盤
偶而換換不同的餐盤，甚至瑪芬烤盤及製冰盒都可以當成『餐盤』。
👉 把混合的食物分開擺放
有些小孩喜歡食物分開放，如：海鮮烏龍麵，小孩傾向把海鮮、蔬菜及烏龍麵放在餐盤不同的位置而不是裝在一整碗
👉 從提供少量開始
如果孩子不喜歡花椰菜，只在餐盤上放1-2朵
改變增加多樣性。
有時候小小的改變就能創造完全不一樣的結果。
#Bonita營養師 #美國營養師 #營養師 #挑食 #新食物 #副食品 #離乳食
Search